Antal portioner: 4
Det här behöver du till kycklingbullarna:
500 gram kycklingfärs
2 tsk lökpulver
2 tsk dragon
1 msk maizenamjöl
1 tsk salt
1 tsk peppar
Det här behöver du till citronsåsen:
3 dl grädde
1 msk kycklingfond
½ citron
Torkad dragon
Salt & peppar
Så här gör du:
1. Blanda alla ingredienserna till kycklingbullarna i en bunke, blanda ihop allt väl
2. Rulla bollar av smeten och stek i en panna
(använd lite vatten när du rullar bullarna så är dom enklare att hantera)
3. Koka upp grädde tillsammans med salt och peppar
4. Häll i fonden och koka ihop allt
5. Pressa i citronen och krydda med dragon efter eget tycke
6. Smaka av såsen i fall den behöver mer kryddor