Antal portioner: 4
Det här behöver du:
2dl creme fraiche
200 gram färskost
3 tsk vaniljsocker
1 limefrukt, rivet skal samt saft ½ lime
8 digestivekex
2 passionsfrukter
Så här gör du:
1. Vispa ihop creme fraiche och färskosten, smaksätt med socker och lime
2. Krossa digestivekexen
3. Varva kexsmulor och limekräm i ett glas, toppa med passionsfrukt