Det här behöver du:
Olika sorters sallader (valfritt)
Sparris
Cocktailtomater
Parmesanost riven
Pinjenötter
Olivolja
Citronpeppar
Salt
Citron
Så här gör du:
1. Börja med att rosta pinjenötterna, hetta upp en stekpanna utan fett och lägg i pinjenötterna
2. Rosta nötterna på svag värme tills dom har fått fin färg
3. Blanda ihop dom olika salladssorterna i en skål
4. Skiva tomaterna och blanda ihop med salladen
5. Stek på sparrisen i lite olivolja, salt och citronpeppar
6. Blanda ihop sallad, sparris, pinjenötter och riven parmesan
7. Ringla över lite olivolja och pressad citron