Antal portioner: 4
Det här behöver du:
500 gram falukorv
3 msk tomatpuré
1 burk Tacosås (salsa)
4 portioner ris (färdigkokt)
1 gul lök
1 tsk köttbuljong
3 msk ketchup
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Skär falukorven i bitar och bryn så dom får en gyllenbrun färg
2. Ha i hackad lök
3. Vänd ner tomatpuré, köttbuljong och salsa, låt koka upp
4. Vänd ner riset och blanda väl
5. Blanda ner ketchupen och smaka av med salt och peppar
Önskas lite mer hetta så rekommenderar jag lite cayennepeppar på toppen.
Receptet hittade jag på Jennys matblogg men har modifierat det lite.