Antal portioner: 4
Det här behöver du:
500 gram kycklingfärs
70 gram riven cheddarost
1 gul lök
1 msk paprikapulver
Salt och peppar
Till såsen behöver du:
1 1/2 dl majonnäs
1/2 dl jalapeños
2 vitlöksklyftor
Så här gör du:
1. Blanda ihop kycklingfärsen tillsammans med den rivna osten, hackad lök, paprikakrydda, salt och peppar
2. Forma till biffar och stek på medelvärme tills biffarna är genomstekta
Så här gör du såsen:
3. Lägg majonnäsen i en skål, pressa i vitlök och jalapeños
4. Mixa allt till en jämn sås med hjälp av en stavmixer
Serveras med klyftpotatis, smörstekt majs och sallad