Antal portioner: 6
Det här behöver du:
4 portioner kokt ris
500 gram kassler (fett bortskuret)
1/2 purjolök
2,5 dl grädde
0,5 dl chilisås
1 dl majonnäs
Riven ost (Västerbottenost)
Så här gör du:
1. Koka riset enligt anvisning
2. Under tiden riset kokar skär kasslern och purjolöken i bitar
3. Blanda ihop grädde, chilisås och majonnäs i en bunke
4. När riset kokat klart lägg över riset i en ugnsfast form
5. Ha i kassler och purjolök och blanda om med riset
6. Häll över såsen och strö över riven ost
7. Gratinera i ugnen ca 15-20 minuteri 225 grader
Krydda gärna med chili om du vill ha lite mer smak