Strawberry Pannacotta

Antal portioner: 4

Det här behöver du:
1-3 askar med Jell-O
3½ dl mjölk
3 tsk gelatinpulver
3/4 dl socker
3½ dl vispgrädde
1 tsk vaniljextrakt
Jordgubbar

Så här gör du:
1. Tillred Jell-O:n enligt instruktionen på förpackningen
2. Placera glas i muffinsformar så att dom står lite snett
3. Fyll glasen med Jell-O och ställ i kylen i minst 4 timmar
4. När Jell-O:n är klar, häll mjölken i en kastrull och ha i gelatinpulvret
5. Låt detta stå och dra i ca 5 minuter tills ytan på mjölken ser lite skrynklig ut
6. Värm mjölken försiktigt på mellanvärme så att gelatinet löses upp, rör om hela tiden OBS! mjölken ska bli varm men får inte koka
7. När gelatinen har löst upp sig rör i socker och låt även sockret lösas upp
8. Ta bort från plattan och rör ner grädden och vaniljextrakt, låt svalna tills det är rumstempurerat
9. Plocka bort glasen från muffinsformarna när du häller ner panacottasmeten, tippa glaset lite och fyll upp så att det täcker Jell-O:n
10. Ställ i kylen i 2 timmar innan den serveras
11. Garnera med jordgubbar

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

← Tillbaka