Smörgåstårta med rostbiff

Det här behöver du:
9 skivor landgångsbröd

Fyllning 1:
100 gram mjukost med baconsmak
200 gram tärnad rökt skinka
3 skivor ananas, skär i mindre bitar

Fyllning 2:
200 gram strimlad rostbiff
1½ dl remouladsås

Garnering:
1½ dl majonnäs
1 dl creme fraiche
200 gram rostbiff
200 gram rökt skinka
Ost
Ruccola
Tomat
Oliver
Physalis

Så här gör du:
1. Lägg ut 3 skivor bröd som botten, bred på mjukosten och fördela skinka och ananas över, täck med 3 skivor bröd
2. Bred på remouladsås och fördela strimlad rostbiff över lager 2, täck med 3 brödskivor
3. Blanda majonnäs och créme fraiche och bred över det sista lagret och runt om tårtan. Så här långt kan du förbereda dagen innan
4. Garnera med ruccola på sidorna och garnera med rostbiff, skinka, tomater, oliver, ost och physalis på det översta lagret

 

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

← Tillbaka