
Antal portioner: 4
Det här behöver du:
500 gram frysta ärtor
1 gul lök
7 dl vatten
2 st grönsaksbuljongtärningar
2½ dl grädde
Så här gör du:
1. Skala och hacka löken
2. Koka upp vattnet och lägg i grönsaksbuljongen i en kastrull
3. Lägg i dom frysta ärtorna och den hackade löken
4. Låt koka under lock i ca 5 minuter
5. Mixa soppan slät och tillsätt grädde
6. Låt den koka upp igen