Smörgåstårta med räkor

Det här behöver du:
9 st landgångsbröd
2 dl majonnäs
1½ dl gräddfil
1½ msk chilisås
1½ msk citronsaft
1½ msk senap
1 tsk salt
½ tsk vitpeppar
3 msk dill, klippt
2 bukar tonfisk, i olja
200 gram ärtor
3 ägg, finhackade

Till garneringen behövs:
2 kg räkor
1 stor tomat
2 ägg
1 burk sparris, långa
gurka

Så här gör du:
1. Koka äggen så att dom blir hårdkokta
2. Lägg landgångsbröden uppe på varandra så att det blir tre lager, skär till så att det blir jämna kanter
3. Blanda i hop alla ingredienser med hjälp av en matberedare
4. Lägg landgångsbröden tre och tre och bred på en del av fyllning, tänk på att fyllningen ska räcka till lager två och toppen också
5. Lägg på nästa lager och var noga med att du inte lägger alla skarvar på samma ställe, bred på med fyllning
6. Lägg på lager 3 och bre på det sista av fyllningen uppe på och runt om tårtan, blir det lite snålt så skarva med lite majonnäs runt om

Så här lång kan man förbereda dagen innan

Garnering:
7. Koka 2 ägg så att dom blir hårdkokta, dela dom sedan i klyftor
8. Skär tomaten till en ros och lägg mitt på tårtan
9. Kanta tårtan med räkor
10. Garnera toppen med räkor, sparris, äggklyftor och gurka