Så här gör du:
1. Skär skinka, ost, ananas, gurka och äpple i fina tärningar
2. Strimla purjolöken fint
3. Vispa grädden och blanda med majonnäs, senap och några droppar tabasco
4. Blanda alltsammans och smaka av med salt och peppar
5. Kantskär bröden och lägg dom tre och tre
6. Lägg hälften av fyllningen på första botten
7. Lägg på nästa botten men var noga med att skarvarna inte hamnar på samma ställe
8. Lägg på resten av fyllningen och täck med en tredje botten
Till garneringen:
9. Blanda vispad grädde med majonnäs och senap
10. Bred över och runt tårtan
11. Lägg tomater runt om tårtan på ovansidan och garnera sidorna med tunt skivad gurka
12. Forma skinkan och osten till små strutar och ställ innanför tomaterna
12. Placera druvorna i mitten