Baconpotatis

Antal portioner: 4

Det här behöver du:
400 gram potatis, fast sort
Olivolja
1 paket bacon
5 dl grädda
5 dl riven ost
Vitlökspeppar

Så här gör du:
1. Tvätta av potatisen och skär i klyftor som du delar på mitten
2. Lägg potatisen i en smord ugnsfast form
3- Ringla över lite olivolja
4. Krydda potatisen med vitlökspeppar
5. Lägg folie över och ställ i ugnen i 20 minuter i 200 grader
6. Skär baconet i mindre bitar
7. Efter 20 minuter tar du ut potatisen och strör baconet över
8. Häll grädden och osten i en shaker och krydda med mer vitlökspeppar, skaka om allt till en sås
9. Häll ostgrädden över potatisen och ställ in i ugnen i ytterligare 10 minuter eller tills osten har fått fin färg