Antal portioner: 4
Det här behöver du:
400 gram kassler (fett bortskuret)
1 gul lök
100 gram champinjoner
2 tomater, hackade
1 burk krossade tomater
1 dl matlagningsgrädde
3 tsk basilika, hackad
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Skiva kasslern och löken i bitar och bryn försiktigt
2. Tillsätt champinjoner, grädde och hackade tomater, krossade tomater och basilika
3. Rör om och låt allt stå och puttra i 10 minuter
4. Smaka av med salt, peppar och eventuellt mer basilika