Pastasallad med kyckling och fetaost


Antal portioner:
6

Det här behöver du:
300 gram pasta
3 dl creme fraiche
1 dl majonnäs
1 tsk pesto basilika
1 vitlöksklyfta
1 spetspaprika
1 paket fetaost
½ gurka
1 burk majs
1 grillad kyckling
2 paket bacon (á 140 g)
1 kruka färsk basilika
Salt och citronpeppar

Så här gör du:
1. Koka pastan enligt anvisning och låt svalna
2. Bena ur den grillade kycklingen och låt även den svalna om den är varm
3. Skiva baconen och stek det knaprigt, låt baconet rinna av på ett hushållspapper
4. Blanda ihop creme fracihe, majonnäs och pesto i en stor skål
5.Pressa ner vitlöksklyftan och blanda ihop
6. Skär paprika och gurkan i bitar och blanda ner i röran tillsammans med majs och fetaost
7. Smaka av röran med salt och citronpeppar, vid behov ha i lite mer pesto
8. Avsluta med att blanda ner pasta, kycklingen och baconet
9. Toppa med färsk basilika

Inga kommentarer än

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

← Tillbaka