Det här behöver du:
100 gram smör
½ dl socker
1-2 tsk vaniljsocker
½ msk kallt vatten
1 msk vispgrädde
3 dl havregryn
1 dl kokosflingor
Så här gör du:
1. Blanda ihop rumstempererat smör och socker tills sockermolekylerna har försvunnit med en elvisp
2. Tillsätt resten av ingredienserna förutom kokosen och blanda väl med elvispen
3. Rulla till små snöbollar och rulla bollarna i kokos
Blir smeten för lös tillsätter du mer havregryn, blir smeten för hård tillsätt lite mer grädde
Vill du få rosa snöbollar tillsätt en droppe röd karamellfärg i steg 2