Antal portioner: 4
Det här behöver du:
100 gram smör
6 msk mjöl
6 dl mjölk
4 dl vispgrädde
½ tsk socker
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Smält smöret i en kastrull
2. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner mjölet och rör om till en jämn smet
3. Häll på mjölk och grädde lite i taget så att såsen inte klumpar sig
4. Låt koka upp och smaka av med lite socker, salt och peppar