Antal portioner: 4
Det här behöver du:
250 gram pasta t.ex. Gnocchi
1 st grönsaksbuljongtärning
300 gram kassler
½ burk ananas
2 dl creme fraiche
2 ½ dl matlagningsgrädde
1 dl chilisås
½ dl rödvin
2 tsk citronpeppar
1 ½ dl riven ost
Så här gör du:
1. Koka pastan enligt anvisning men tillsammans med grönsaksbuljongen
2. Tärna kasslern och blanda i hop med den kokta pastan och ananasen i en ugnsfast form
3. Blanda ihop creme fraiche, matlagningsgrädde, chilisås, rödvin och citronpeppar i en bunke
4. Häll såsen över kasslern och blanda ihop väl och toppa med riven ost
5. Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 20 minuter