Antal portioner: 4
Det här behöver du:
1 fläskfilé
1 msk tomatpuré
2 st vitlöksklyftor
1 krm chilipeppar
1 msk dragon
1 tärning köttbuljong
1 dl vitt vin
5 dl vispgrädde
½ paket gräslök, fryst
Salt och peppar
Så här gör du:
1. Putsa fläskfilén och skär den 1 1 cm tjocka skivor
2. Stek skivorna i salt och peppar till dom har fått fin färg
3. Tillsätt samtliga ingredienser förutom gräslöken
4. Rör ihop ordentligt och låt koka upp innan du sänker värmen och låter allt småputtra i 10 minuter
5. Precis innan servering blandar du ner gräslöken och rör runt