Antal portioner: 4
Det här behöver du:
400 gram nötfärs
1 paket bacon
1 vitlöksklyfta
1 bit rotselleri
1 morot
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 tsk timjan
1 tsk oregano
2 msk grönsaksfond
4 portioner färsk pasta
Så här gör du:
1. Strimla baconet, skiva vitlöksklyftan, tärna rotsellerin och moroten
2. Fräs köttfärsen och blanda ner bacon och grönsaker
3. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, fond och kryddor
4. Låt koka under lock på medelvärme i 20 minuter
5. Smaka av med salt och peppar
6. Servera med nykokt pasta