Det här behöver du:
600 gram fläskfilé
1 röd paprika
1 grön paprika
1 purjolök
3 dl mjölk
3 dl grädde
2 st buljongtärningar, valfri
3 msk mjöl
2 burkar Creme Bonjour vitlöksost
1 tsk curry
3 tsk paprikapulver
Så här gör du:
1. Skär fläskfilén i skivor, stek skivorna så att dom får en gyllenbrun färg, lägg sedan över i en smord ugnsfast form
2. Strimla paprikorna och purjolöken och bryn i stekpannan, lägg sedan ovanpå fläskfilén
3. Koka ihop mjölk, grädde, mjöl, buljong, curry och paprikapulver
4. Ta av såsen från plattan och rör ner Bonjour osten
OBS! Såsen får inte koka när man har haft i osten
5. Häll såsen över fläskfilén och grönsakerna och ställ in i ugnen i 25 minuter i 200 grader