Det här behöver du:
Kantareller
½ gul lök
3 dl grädde
Smör
1 msk mjöl
1 tsk grönsaksbuljong
Salt och vitpeppar
Så här gör du:
1. Hacka löken i mindre bitar
2. Lägg lök och svamparna i en het panna och ha på en klick smör, bryn löken och svampen tills dom har fått fin färg
3. Gör en botten redning på lite mjöl och grädde i en kastrull
4. Häll i resterande av grädden och lägg i en liten klick grönsaksbuljong
5. Lägg i lök och svampröran
6. Salta och peppra efter behov
7. Låt puttra en stund under omrörning