Biffstroganoff

Antal portioner: 4
Det här behöver du
500 gram lövbiff
1 röd lök
2 msk tomatpuré
1 msk dijonsenap
2 msk kalvfond
3 dl creme fraiche lätt
1 dl vatten
2 msk paprikapulver
Salt & peppar
Ris

Så här gör du:
1. Bryn lövbiff tillsammans med hackad lök i en stekpanna
2. Tillaga riset enligt instruktion på förpackningen
3. Ha i tomatpuré och låt den brynas av lite för att få lite sötare smak
4. Blanda ner dijonsenap, kalvfond, cremefraice, vatten och paprikakrydda
5. Låt allt puttra samman tills riset har kokat klart
6. Smaka av med salt och peppar
7. Blir såsen för tjock så spä med lite ytterligare vatten

No comments yet

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *