Antal portioner: 4
Det här behöver du:
4 st Fajitasbröd
400 gram kassler
Purjolök
Paprika i olika färger
1 röd chilipeppar
majs
1 påse Santa Maria Fajitasmix
1 burk Santa Maria Salsa sås
Riven ost
Creme fraiche
Vitlök (efter smak)
Så här gör du:
1. Strimla kasslern, purjolöken, paprikan och hacka chilipepparn
2. Bryn kasslern i en stekpanna tillsammans med Fajitasmixen, rör om så att allt blandas väl
3. Blanda ner dom strimlade grönsakerna samt majsen och se till att allt blir genom varmt
4. Lägg blandningen på halva Fajitasbrödet och strö över lite ost
5. Vik över andra halvan av brödet så att det blir ett lock
6. Ställ i ugnen i 5 minuter i 200 grader
7. Blanda creme fraiche med pressad vitlök som sedan serveras tillsammans med salsasås och Fajitaskuverten