Antal portioner: 4
Det här behöver du:
4 st kycklingfiléer
2 st gula lökar
1 tsk chilipeppar
1 hönsbuljongtärning
800 gram krossade tomater
200 gram Chorizo
1 msk vetemjöl till redning
4 dl grädde
Så här gör du:
1. Dela kycklingen i bitar och bryn i en stekpanna
2. Skala och klyfta löken, lägg ner den i en gryta tillsammans med kycklingen
3. Tillsätt chilipeppar, buljongtärningen och krossade tomater
4. Låt grytan koka i 20 minuter
5. Skär korven i bitar
6. Vispa ut mjölet i lite av grädden och häll i grytan
7. Ha i resterande av grädden och lägg i korven och låt allt koka i ytterligare 5 minuter
8. Serva med kokt potatis eller ris